Segundo Associação Paulista de Supermercados (Apas), índice de 2020 chegou a 15%, batendo o maior patamar até então, de 11,33% em 2015. Índice subiu 2,2% no último mês do ano, com os explosivos aumentos do queijo (35,55%), da carne suína (31,5%) e da carne bovina (16,36), mais um sinal da erosão do poder de compra do trabalhador